O Guia Michelin inspirou pessoas a desviarem a rota, hoje são os festivais que inspiram esse tour pelas cidades
Restaurante em Curitiba celebra 22 anos de forno à lenha na cidade.
A convite do restauranter Raphael Zanette, chefs que fizeram história na casa retornaram para um jantar de grandes encontros.
Expressão da evolução social frente ao individualismo, o que é cultura e o que é costume.
Gastromotiva é uma das experiências da nova vitrine do Brasil para o mundo.
Durante boa parte do século XX, as elites latino-americanas olharam para Europa ou EUA como referências culturais e gastronômicas. Enquanto isso, as cozinhas locais — indígenas,...
Menu sem sequência, sustentabilidade, sazonalidade, cardápio traz referências latino-americanas para sofisticado restaurante franco-italiano