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Festival Esquina do Mundo começa dia 31 de outubro em Arraial d’Ajuda
Um dos mais importante eventos gastronômicos da Bahia celebra a “Gastronomia Km 0” e impulsiona economia local de Porto Seguro
De 1º a 16 de novembro de 2025, a charmosa vila de Arraial d’Ajuda, no sul da Bahia, será o ponto de encontro da boa gastronomia no 7º Festival Esquina do Mundo. Com o tema “Do Campo à Mesa – Cozinha Km 0”, o festival é o convite perfeito para viajar pelos sabores da Bahia. O conceito de “Gastronomia Km 0” significa que será possível provar pratos feitos com o que há de mais fresco e local, celebrando os ingredientes que nascem e são colhidos ali pertinho.
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O festival começa com uma grande festa de abertura em 31 de outubro, com o destaque sendo a Vila do Sabor, montada na Praça da Igreja de Arraial d’Ajuda. A Vila do Sabor é onde se encontrará o melhor da gastronomia local em um só lugar, concentrando experiências únicas com a Cozinha Show, a expertise da Escola de Gastronomia do Senac e a feirinha de produtos locais da Veracel. É a oportunidade ideal para interagir com a comunidade, conhecer quem planta e quem cozinha, e sentir a energia da cultura local através da comida.
O Festival Esquina do Mundo é um convite para explorar Arraial d’Ajuda além das praias! Dezenas de restaurantes e estabelecimentos competem em categorias como prato principal, petiscos e sobremesas, todos usando ingredientes locais para criar verdadeiras obras de arte culinárias.
A grande novidade para quem se hospeda é a categoria Café da Manhã. Hotéis e pousadas estão se superando para oferecer desjejuns criativos e deliciosos. A proposta permite que o turista comece o dia provando pães, bolos e frutas regionais, tudo preparado com o carinho e a autenticidade da Bahia.
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O Secretário de Turismo de Porto Seguro, Guto Jones, resume a experiência: “O Festival Esquina do Mundo é um marco para a gastronomia de Porto Seguro, pois valoriza o que temos de mais autêntico: nossos sabores, nossos produtores e a criatividade dos nossos chefs”.
O Festival Esquina do Mundo é mais do que um evento, é a sua chance de se apaixonar pelos sabores de Porto Seguro, apoiando a economia local e vivendo momentos inesquecíveis.
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