Ibiraci – MG: festival de café especial em setembro

Quem resiste àquele cheirinho de café? E se tem uma coisa que mineiro entende, além de queijo, é de café. Portanto, para os apreciadores e todos os envolvidos na cadeia produtiva desse ouro negro, vem aí a segunda edição do Icafest – Festival do Café de Ibiraci.

O evento acontecerá entre os dias 28 e 30 de setembro na cidade do interior de Minas Gerais que faz parte da região cafeeira da Alta Mogiana. O ICAFEST visa reunir todos os elos da cadeia produtiva do café, tanto da porteira para dentro, como produtores, técnicos e profissionais da cafeicultura, quanto da porteira para a fora, incluindo alunos das escolas locais, apreciadores da bebida, baristas, mestres de torra e provadores.

Objetivo do Festival do Café de Ibiraci

“Na primeira edição foi surpreendente a participação do público. O número ficou acima de 8 mil visitantes. Para a 2ª edição, temos uma expectativa de crescimento superior a 10% em comparação com o ano anterior”, destacou Edgard Bressani, presidente da Alta Mogiana Specialty Coffees (AMSC), organizadora do evento.

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O evento foi idealizado para criar oportunidades para os cafeicultores do município e do seu entorno. “Esse festival veio promover os cafés especiais produzidos em Ibiraci, mas vai além. No ICAFEST mostramos o que já temos feito em termos de qualidade e ainda ampliamos o horizonte dos cafeicultores ibiracienses com palestras, conteúdos e uma feira com equipamentos e inovações”, afirmou o prefeito do município, Ismael Silva Cândido.

Vem novidade!

Para esta segunda edição, o ICAFEST prepara novidades. Uma das principais é que o evento incluirá uma das fases do Concurso de Qualidade de Cafés da Alta Mogiana dentro de sua programação. “Pela primeira vez, teremos uma etapa deste concurso acontecendo durante o festival”, lembrou Bressani. O Concurso está em sua 21ª edição e vai avaliar cafés inscritos em três categorias: natural, cereja descascado e fermentação controlada.

Entre as outras mudanças estão atualizações no formato do festival, que ganhará um palco 360°. Os estandes serão distribuídos ao redor desse palco, dando mais dinamismo ao local. Neste ano, o evento terá também a participação da Carreta BB Agro, aumentando sua capacidade comercial.

A programação será totalmente gratuita e incluirá palestras e workshops com temas atuais da cafeicultura e poderá ser acessada em breve.

Aproveite a ida a Ibiraci

Vista Panorâmica do Garrafão

A Vista do Garrafão fica em uma propriedade privada, a Fazenda Grotão. Está a 1.055m de altitude tornando-se um mirante privilegiado para toda a vista do Reservatório da Usina de Mascarenhas de Moraes, região do Garrafão, Mata e Itambé. Apesar de estar em propriedade privada, a entrada é liberada a qualquer momento.

Usina Marechal Mascarenhas de Moraes

A Usina Hidrelétrica Mascarenhas de Moraes foi a primeira grande usina construída no Rio Grande. É possível fazer visitas guiadas para conhecer todo o processo de funcionamento, de segunda a sexta feira, pagando apenas um valor simbólico de R$1,00.

Cachoeira do Tremedal

A bela Cachoeira do Tremendal é uma queda livre de 85m. Acima da queda principal ainda possui 3 quedas com 10m cada. Localizada na Fazenda Santo Alberto, não possui restrições de horários e a entrada é gratuita.

Ponte dos Peixotos

Parada obrigatória para os visitantes de Ibiraci, a ponte levou esse nome por ter sido construída pelos irmãos Peixoto, entre 1902 e 1913. Foi de grande importância para a época por permitir a travessia das grandes boiadas que vinham de Goiás e do Triângulo Mineiro rumo aos mercados do sul e sudeste com cobrança de pedágio dos bovinos.

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Contudo, seu tabuleiro de madeira foi destruído pela cheia do Rio Grande em março de 1929, sendo reconstruída em 1957, onde preserva as características até os dias atuais. O visual é lindo e vale a pena o registro fotográfico.

Então, vá ao Icafest, leve seu cafezinho na mala e aproveite para conhecer um pouquinho mais das belezas guardadas no interior de Minas Gerais. Para mais informações a respeito do Festival do Café de Ibiraci, acesse aqui.

** Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Portal UAI.