Além do jantar harmonizado com vinhos da vinícola Penedo Borges, os participantes terão a oportunidade de entender o processo da...
Referências em hospitalidade, hotéis investem na gastronomia saudável em menus criativos e equilibrados.
Uma ode a dois ídolos da TV, referência em turismo e gastronomia.
Saboreie um delicioso drink de algum lugar do mundo em homenagem a data
Piola, Île de France, Mestiço, Ritz: o savoir a faire dos tradicionais restaurantes que resistem aos modismos.
Chocolates, vinhos, queijos e diversos produtos de origem marcam 6ª edição do evento que se consolida como um dos mais importantes para a produção associada ao...
As IG's - Indicações Geográficas - fazem cada vez mais parte da decisão do consumidor e do turista. Saiba como se preparar e entender mais dos...
Connection Terroirs do Brasil irá discutir a valorização dos produtos originalmente brasileiros e acontecerá em maio, reunindo o que há de melhor sobre o tema para...
Resort pé na areia, fazendas de cacau, Bataclan e centro histórico: o que fazer na terra do chocolate
Estabelecimentos das oito cidades, que participam do concurso no estado, receberão orientações voltadas para a melhoria da gestão do negócio e da experiência do cliente